《潮式車仔麵🍜》
除了有固定湯麵款式，還可以自選配料和湯底，配搭一款潮式車仔麵，選擇自由度大😆。
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所有湯麵分配搭爽脆芽菜，和加入大量芫荽香蔥和冬菜，為整碗麵增加香氣🤤。
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📍（圖1）秘製豬三鮮（$56+$8特級墨魚王）
Pork Meat Ball, Meat Roll, Belly
扎肉調味剛好，厚切彈牙，豬肉丸軟身滑口，而腩肉不算肥膩，另外加的墨魚丸味道亦不錯，粗麵薄身爽口，但麵條未能吸收湯底味道，顯得較淡味。
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📍（圖2-3）潮式車仔麵（$53）
牛根軟腍入味，牛丸爽彈多汁，味記濃郁不慨為店內皇牌🌟，唯獨滷水蛋看似滷得夠色，但不夠入味🐣，有點失望。生麵底幼身爽口彈牙，好吃有質素👍🏻。
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📍（圖4）炸丸拼盤（$68）
Deep Fried Ball Platter
炸丸每款有兩粒，牛丸、豬肉丸、墨魚丸及魚蛋，炸過後丸味感覺特別濃郁，但外表少不免有點油膩，不過總體而言味道不錯😋。
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📍（圖5）自家雲吞王（$55）
House Wonton
雲吞淨食一碗有六粒，價錢頗貴，雲吞皮夠薄夠滑，可惜鮮蝦🦐和豬🐖肉餡味道偏淡，欠缺肉香和鮮味，較為失望😞。
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📍（圖6-7）柚子蜜（跟餐凍飲+$5/熱飲+$3）
Yuzu Honey
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食物味道不錯，不過價錢的確比較貴呢！ @ 潮丸 Chiu Ball
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